大暑，二十四節(jié)氣之一。在每年的7月22日至24日之間，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°。這時(shí)正值“中伏”前后，是一年中**的時(shí)期，氣溫**的時(shí)候，今年大暑為7月23日。
古書(shū)中說(shuō)“大者，乃炎熱之極也�！笔顭岢潭葟男〉酱�，大暑之后便是立秋，正好符合了物極必反規(guī)律，可見(jiàn)大暑的炎熱程度了。
大暑養(yǎng)生 飲食宜清淡
大暑期間應(yīng)該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當(dāng)季蔬菜。大暑天氣酷熱，出汗多，脾胃活動(dòng)相對(duì)較差。這時(shí)人會(huì)感覺(jué)比較累和食欲不振。而淮山有補(bǔ)脾健胃，**補(bǔ)作用。多吃淮山一類(lèi)**養(yǎng)陰的食品，可以促進(jìn)消化，改善腰膝酸軟，使人感到精力旺盛。
如果你是高血壓或糖尿病患者，那么吃南瓜就**不過(guò)。南瓜富含維生素、蛋白質(zhì)和多種氨基酸，而且以碳水化合物為主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖和血脂。另外，南瓜還能**養(yǎng)顏，愛(ài)美的女士當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)。
俗語(yǔ)說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”。吃姜有助于驅(qū)除體內(nèi)寒氣，大家可以嘗試一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的時(shí)間也有講究，**不要在晚上吃。冬補(bǔ)三九，夏補(bǔ)三伏。家禽肉的營(yíng)養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)，其次是脂肪、微生物和礦物質(zhì)等，相對(duì)于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進(jìn)補(bǔ)的上選。
炎炎夏日給忙碌的現(xiàn)代人帶來(lái)的不僅僅是身體不適的困擾，情緒的困擾也日益明顯。“夏季情感障礙癥”正越來(lái)越引起人們的關(guān)注，心理學(xué)家稱之為“情緒中暑”。
中醫(yī)有“天人相應(yīng)”的養(yǎng)生學(xué)說(shuō)，即人體的精神心理、心態(tài)情緒會(huì)隨著自然和季節(jié)氣候的變化而發(fā)生微妙的變化，氣候變化會(huì)引起生理和精神情緒的變化。大暑時(shí)節(jié)高溫酷熱，人們易動(dòng)“肝火”，會(huì)產(chǎn)生心煩意亂、無(wú)精打采、思維紊亂、食欲不振、急躁焦慮等異常行為。這是“情緒中暑”所引起的�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)生理學(xué)也認(rèn)為：人的神經(jīng)細(xì)胞對(duì)夏日的氣溫、氣壓、濕度和氣流等氣象要素的變化高度敏感，高溫的氣候會(huì)影響人體下丘腦的情緒調(diào)節(jié)中樞，繼而影響大腦的神經(jīng)活動(dòng)和內(nèi)分泌的**分泌，于是產(chǎn)生一系列類(lèi)似“中暑”的多種癥狀�！扒榫w中暑”對(duì)夏日養(yǎng)生和身心健康的危害甚大。特別是老年體弱者，由于情緒障礙時(shí)會(huì)造成心肌缺血、心律失常和血壓升高，甚至?xí)l(fā)猝死。所以，人們一定要注意以下幾點(diǎn)來(lái)防止“情緒中暑”的發(fā)生。
**，要“靜心”養(yǎng)生。俗話說(shuō)：“心靜自然涼�！痹绞翘鞜�，我們?cè)揭撵o，盡量保持淡泊寧?kù)o的心境。不要生悶氣，遇到不順心的事，要學(xué)會(huì)情緒轉(zhuǎn)移，感到心煩意亂時(shí)可以想想一片綠林、一片藍(lán)天等，平靜一下心情。
第二，要保證睡眠。情緒與睡眠亦密切相關(guān)。睡眠不足，心情會(huì)變得急躁。經(jīng)常作息顛倒或長(zhǎng)期熬夜的人，通常情緒也不穩(wěn)定。因?yàn)橐归g11點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)是臟腑氣血回流的時(shí)間，此時(shí)，血回流到肝臟準(zhǔn)備儲(chǔ)存精氣（能量），如果不睡，能量無(wú)法被貯藏，就會(huì)肝盛陰虛，陰陽(yáng)失和。
第三，要調(diào)劑好飲食。日常膳食應(yīng)盡量減少進(jìn)食油膩食品，多吃一些清淡的食物，不僅能防暑，還能增進(jìn)食欲。注意多飲水，以調(diào)節(jié)體溫，改善血液循環(huán)。多進(jìn)食“清火”的食物和飲料，如新鮮蔬菜、水果、綠茶等。
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